Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong – Bí quyết bồi bổ sức khỏe từ thiên nhiên
Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.) là dược liệu quý hiếm của Việt Nam, nổi tiếng nhờ hàm lượng saponin cao vượt trội cùng nhiều hoạt chất sinh học như polyacetylen, flavonoid, acid béo… Các nghiên cứu khoa học cho thấy Sâm Ngọc Linh có tác dụng chống mệt mỏi, tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ thần kinh, chống oxy hóa, kháng ung thư và bảo vệ gan thận.
Khi kết hợp với mật ong nguyên chất, sản phẩm tạo nên sự cộng hưởng:
Sâm Ngọc Linh: tăng sức bền, cải thiện trí nhớ, giảm stress, điều hòa huyết áp, hỗ trợ hồi phục sau bệnh.
Mật ong: cung cấp năng lượng nhanh, giàu enzyme và chất chống oxy hóa, giúp kháng khuẩn và làm dịu viêm họng.
Sự kết hợp này giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các ginsenosid và dưỡng chất, đồng thời làm giảm vị đắng đặc trưng của sâm, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.
Thời gian và cách sử dụng
Buổi sáng: Uống 1–2 thìa cà phê Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong pha với nước ấm trước bữa sáng 20–30 phút, giúp tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.
Buổi chiều: Có thể dùng thêm 1 lần để giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Ngâm trực tiếp: Có thể ngậm lát sâm ngâm mật ong để các hoạt chất thấm dần qua niêm mạc miệng.
Đối tượng sử dụng phù hợp
Người suy nhược cơ thể, mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật.
Người làm việc trí óc căng thẳng, mất ngủ, stress.
Người cao tuổi cần tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh mạn tính.
Lưu ý khi sử dụng
Không dùng cho trẻ dưới 2 tuổi, phụ nữ mang thai hoặc người bị dị ứng với mật ong.
Người huyết áp cao, tiểu đường, hoặc bệnh mạn tính cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Không dùng quá liều khuyến nghị để tránh mất ngủ hoặc kích thích quá mức.
Cách thức chế biến:
- Lựa chọn sâm Ngọc Linh từ các nguồn có uy tín, sâm cần đạt độ tuổi tối thiểu là 6 năm tuổi. Cách tính tuổi dựa trên việc đếm đốt mắt, đếm mắt sâm tối thiểu là 3 mắt + củ cái (2-3 năm).
2. Làm sạch sâm bằng vòi xịt hoặc bàn chà, thật nhẹ nhàng tránh làm gãy sâm.
3. Sâm sau khi rửa sạch được rửa thêm với nước gừng ấm, sau đó đem đi thái lát rồi sấy khô hoặc hong khô trong mát để cho độ ẩm của lát sâm còn khoảng 50%. Việc này nhằm mục đích giúp hạn chế quá trình tách nước của sâm khi cho vào cùng mật ong, gây ra tình trạng lên men, dẫn lên thành phẩm bị chua hoặc thời gian bảo quản ngắn.
4. Ngâm sâm cùng mật, nên lựa chọn mật ong tự nhiên, cho cao hơn một chút so với bề mặt sâm, không cần cho nhiều vì mật ong có tác dụng chính là chất bảo quản và là chất nền giúp tác dụng của sâm khi vào cơ thể nhanh hơn, tuy nhiên không nên quá lạm dụng mật ong vì lượng đường cao trong đó.
5. Thành phẩm có thể sử dụng được ngay sau khi ngâm, khi để lâu thì mật sẽ hòa quyện một phần các hoạt chất tiết ra từ sâm, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Thời gian sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 năm kể từ thời điểm ngâm.
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là món quà sức khỏe sang trọng, vừa bổ dưỡng vừa tiện lợi, phù hợp để chăm sóc bản thân và làm quà biếu ý nghĩa cho người thân.
Hiện tại Vinnate có hỗ trợ chế biến thành phẩm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong từ sâm tươi với khách hàng mua sâm Ngọc Linh tươi của nhà Vinnate, thành phẩm được chế biến với quy trình đặc biệt, với cốt nền là hồng đẳng sâm ngâm mật ong, sâm Ngọc Linh được xử lý thành hồng sâm trước khi ngâm, giúp tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể với sâm. Chi tiết liên hệ Fanpage: https://www.facebook.com/NgocLinhVinnate/ hoặc qua zalo: 0965595698.
VINNATE – BRING NATURE INTO YOUR HOME.
Phát triển những sản phẩm thuần Việt, dựa trên giá trị nền tảng của các loài thảo mộc và nông sản Việt, dưới sự sáng tạo của trí tuệ nghệ nhân Việt, giữ gìn bản sắc văn hoá Việt.