Hồng đẳng sâm hay còn có tên gọi là Đảng sâm, Sâm dây là một loài thảo mộc bản địa được bà con đồng bào Xê Đăng thu thập và phát triển trở thành một loài cây nông nghiệp chủ đạo cùng với sâm Ngọc Linh tại dãy Ngọc Linh – Đắk Glei – Kon Tum.

  Hồng đẳng sâm – Ngọc Linh – Kon Tum.

 Hồng đẳng sâm tại dãy Ngọc Linh được xác định là loài Codonopsis Javanica – là một chi nhánh của họ Codonopsis được phân bố nhiều ở Trung Quốc, các nước Đông Nam Á. Trong quá trình tìm hiểu về loài thảo mộc này, ngoài những tư liệu của Việt Nam như Dược Điển Việt Nam, Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam… thì Codonopsis Radix ( Rễ của cây Codonopsis) được nghiên cứu và sử dụng rất nhiều trong các tài liệu ngành Đông Y và y học hiện đại Trung Hoa. Với các công dụng tương tự như nhân sâm, tuy rằng tỉ lệ % saponin, số lượng loại saponin cùng những hoạt chất khác ít hơn so với nhân sâm nhưng với những giá trị của riêng mình, Hồng đẳng sâm vẫn được sử dụng trong rất nhiều bài thuốc trong y học cổ truyền, Đông Y để thay thế nhân sâm trong nhiều trường hợp, đặc biệt các trường hợp dành cho người bị suy nhược cơ thể. Ngoài ra, với đặc tính riêng là vị ngọt, tính bình, rất lành tính, đối tượng sử dụng của Hồng Đẳng Sâm cũng rất đa dạng, từ trẻ em cho đến người lớn tuổi.

Vì những đặc điểm nêu trên, sự khẳng định bằng tính lịch sử cùng các nghiên cứu khoa học, Vinnate xác định tập trung phát triển sản xuất một cách chuyên sâu các sản phẩm từ loài thảo mộc này.

Và một sự may mắn khi chúng tôi đã có một hành trình lập nghiệp tại mảnh đất Đắk Glei – tỉnh Kon Tum. Nơi có dãy Ngọc Linh đi qua hai xã Ngọc Linh và Mường Hoong, với đỉnh núi Ngọc Linh cao 2605m nằm trên địa bàn xã Ngọc Linh. Sau một thời gian dài khảo sát, chế biến, kiểm định hai hoạt chất quan trọng trong Hồng đẳng sâm tại Ngọc Linh là saponin và Polysaccharide, Vinnate quyết định phát triển hạng mục nông nghiệp, đi theo hướng bán tự nhiên, bền vững.

Buổi họp cùng các thành viên HTX Ngọc Linh cũ và cán bộ xã Ngọc Linh thời gian trước khi triển khai HTX theo mô hình mới.

  Trong hành trình này, chúng tôi rất may mắn vì Vinnate và Hợp Tác Xã Ngọc Linh đã trở thành hai đơn vị liên kết chặt chẽ, với một lộ trình đầu dài 10 năm và sẽ dài hơn nữa, trong các hoạt động phát triển nông nghiệp tại xã Ngọc Linh, với trọng tâm là hoạt động nông nghiệp trồng Hồng Đẳng Sâm và Sâm Ngọc Linh theo hướng bán tự nhiên.

——————————————————————–

🇻🇳VINNATE – BRING NATURE INTO YOUR HOME

⛰️Phát triển những sản phẩm thuần Việt, dựa trên giá trị nền tảng của các loài thảo mộc và nông sản Việt, dưới sự sáng tạo của trí tuệ nghệ nhân Việt, giữ gìn bản sắc văn hoá Việt.