Hợp tác xã Ngọc Linh chính thức được định hình và tái cơ cấu giữa sương mây của vùng núi cao Đắk Glei (Kon Tum), trở thành một mái nhà chung gắn kết chặt chẽ với Vinnate. Bởi lẽ, để mang những dược liệu chuẩn gốc đến tay người dùng, thương hiệu đã chọn cách trực tiếp cùng gieo trồng, cùng giữ đất và cùng thở nhịp thở của đại ngàn. Trải qua những thăng trầm của giai đoạn đầu, hiện tại, Hợp tác xã đang hoạt động ổn định với 10 thành viên nòng cốt, những con người Xơ Đăng chân chất, dạn dày sương gió và nặng lòng với từng tấc đất quê hương.
Dưỡng đất và trồng sâm ở độ cao 1.400m
Ngay từ những ngày đầu hoạt động, Hợp tác xã đã xác định rõ con đường của mình không phải là khai thác ồ ạt, mà là gieo trồng bền vững. Gần 3 hecta đất tại thôn Tân Rát xã Ngọc Linh đã được chọn làm nơi khởi đầu. Ở độ cao chênh vênh từ 1.400m đến 1.450m, nơi khí hậu khắc nghiệt nhưng bù lại thổ nhưỡng vô cùng trong lành, những củ giống Đẳng Sâm đầu tiên đã được trân trọng gieo xuống.
Việc trồng sâm nơi rừng sâu chưa bao giờ là dễ dàng. Đứng trước những rủi ro như sâm thối nhũn vào mùa mưa dầm, hay trùng đất cắn đứt đầu cọng non, Vinnate cùng bà con quyết không tìm đến hóa chất bảo vệ thực vật. Thay vào đó, Hợp tác xã chọn cách lắng nghe và nương tựa vào tự nhiên. Cả tập thể dày công nghiên cứu những loại thực vật bản địa, nhẫn nại gom nhặt thảm thực vật hoai mục tự nhiên dưới tán rừng già để ủ thành mùn hữu cơ. Cách làm mộc mạc này tuy tốn nhiều mồ hôi công sức, nhưng lại giúp tái tạo nguồn dinh dưỡng tơi xốp cho đất, ngăn chặn triệt để tình trạng bạc màu. Đó là hành trình kết hợp giữa kinh nghiệm truyền đời của bà con với phương pháp canh tác thuận tự nhiên, từng bước tìm ra một quy trình trồng sâm trên dãy Ngọc Linh.
Đồng hành và nâng tầm nông sản bản địa
Trong hoạt động của Hợp tác xã Ngọc Linh, tôn trọng tự nhiên và giữ gìn nguồn gen bản địa luôn là nguyên tắc bất di bất dịch. Dù là trồng Đẳng Sâm hay những mầm Sâm Ngọc Linh quý giá, mọi hoạt động đều phải tuân thủ nghiêm ngặt việc hạn chế tối đa sự xáo trộn đến hệ sinh thái nguyên sinh.
Nhưng ước mơ của những người giữ rừng không chỉ dừng lại ở củ sâm. Nhìn quanh các nóc làng, còn đó biết bao thức quà thanh mát của tự nhiên đang vươn lên như bưởi, chanh cùi, hay những vạt rau má, diếp cá, cần dại xanh mướt. Thậm chí là những vườn hồng, cam, sơn tra trĩu quả nhưng đầu ra lại bấp bênh, bị ép giá. Xót xa trước những giọt mồ hôi rơi xuống đất mà không thu lại được nụ cười, Hợp tác xã Ngọc Linh cùng Vinnate đã ký kết một lời hứa đồng hành dài hạn.
Vinnate không chỉ thu mua dược liệu, mà còn cam kết từng bước tìm kiếm thị trường, ổn định đầu ra và nâng tầm giá trị cho các loại nông sản bản địa của bà con. Bởi Vinnate tin rằng, một thương hiệu bền vững chỉ thực sự thành hình khi nó gắn liền với sự ấm no của bản làng. Cái bắt tay giữa Vinnate và Hợp tác xã Ngọc Linh không đơn thuần là một bản hợp đồng thương mại, mà là lời cam kết cùng nhau vun đắp, bảo vệ rừng già và gieo trồng nên những mùa màng hy vọng cho vùng cao.
-

Bột Hồng Đẳng Sâm Vinnate – Hũ 100gr
455.000 ₫ -

Mật ong Ngọc Linh Vinnate – Chai 1000mL
850.000 ₫ -

Sâm hầm thuần Việt NgoLi Vinnate – Gói 32gr
80.000 ₫ -

Cháo sâm NgoLi Vinnate – Gói 60gr
40.000 ₫ -

Hồng Đẳng Sâm ngâm mật ong Vinnate – Hộp 5 gói x 3,2gr
-

Hồng Đẳng Sâm ngâm mật ong Vinnate – Hộp 30 gói x 3,2gr
495.000 ₫ -

An – Cam Quế Mật ong Vinnate – Hũ 280gr.
220.000 ₫ -

Sâm hầm thuần Việt NgoLi Vinnate – Gói 62gr
135.000 ₫



